Rôti de poulet farci façon forestière

Rôti de poulet façon forestière, réalisé à partir d’un poulet entièrement désossé, farci à la viande de volaille et aux champignons forestiers, et bardé de porc.
Tous les poulets de la Maison DANDIEU sont issues de notre production de volailles traditionnelles. Élevées en plein air durant 91 jours minimum, les volailles sont nourries au maïs grain sans OGM. Leur alimentation est constituée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum.
Gage de qualité, notre poulet entier traditionnel a obtenu la note de 4,5/5 au test-produit de la 17ème session «  »Gourmets de France » » (jury composé de 10 chefs d’exception dont le chef étoilé Jean Coussau). »

1kg – 6 personnes.

A conserver au réfrigérateur.